Frank H. Thorpe
Le premier cours du génie chimique a été offert par un prospecteur industriel inconnu de Manchester, en Angleterre, nommé George E. Davis, qui a décidé de transférer aux salles de cours ses vastes connaissances acquises au cours de ses années d’inspection d’usines chimiques dans les régions industrielles d’Angleterre. À l’automne 1887, il donna une série de 12 conférences qui furent publiées plus tard dans le Chemical Trade Journal. L’année suivante, Lewis M. Norton (1855-1893) du département de chimie du Massachusetts Institute of Technology (MIT) proposa un nouveau cours de génie chimique. Le contenu du cours a été principalement tiré des notes de Norton sur la pratique industrielle en Allemagne, qui à l’époque avait probablement l’industrie chimique la plus avancée au monde.
À la mort de Norton en 1893, Frank H. Thorpe (1864-1932), un diplômé du MIT et docteur de l’Université de Heidelberg la même année, prit la responsabilité du cours de Norton. Cinq ans plus tard, il publie ce qui peut être considéré comme le premier manuel de génie chimique, intitulé Outlines of Industrial Chemistry. Ce manuel mentionnait le traitement chimique des sous-produits biologiques, une petite première indication des premiers procédés biotechnologiques.